Ein belegtes Brot mit Schinken! Schinken!
Ein belegtes Brot mit Ei! Ei!
Zitat Fahrtenlied aus den 1950ern
punkig adaptiert von den Toten Hosen
Ihr habt Hunger und Durst? Da kann euch geholfen werden!
Wer etwas Deftiges für den Magen braucht findet an unserem vereinseigenen Grillwagen was Schmackhaftes egal ob Flexi, Veggie oder Vegan. Im Angebot haben wir ganz klassisch Rote im Wecken, Steaks im Wecken sowie die sehr beliebten Grillkäse-Wecken und vegane Grünkern-Bratlinge. By the way: Tierwohl und Regionalität sind uns sehr wichtig. Wir beziehen z.B. unsere Würste und unser Fleisch für das Festival von unseren lokalen Bauern mit modernen tierwohlgerechten Außenklimaställen - eben bei denen die sich in dieser Richtung am meisten engagieren. Dann kostet das Steak im Wecken halt 50 Cent mehr!
Zu unserem Festival-Team gehört auch Albert mit seinen leckeren Dinneten aus dem Holzofen - der schwäbischen Pizza in verschiedenen Variationen.
Im Ausschank haben wir lokales Fassbier aus dem Nachbarort Königseggwald - einer der letzten kleinen Brauereien, die es in Oberschwaben noch gibt und die vor 20 Jahren durch mehrere tausende Bierliebhaber (Kleinaktionäre) in einer spektakulären Aktion vor dem Untergang gerettet wurde.
Unser Bio-Apfelsaftschorle kommt nicht als Apfelsaftkonzentrat von "wer weiß woher" sondern von heimischen oberschwäbischen Streuobstwiesen. So wie sie ganz typisch sind in Oberschwaben und rund um Tafertsweiler.
Noch in klosterherrlichen Zeiten gehörten unsere Ortschaften zum Oberamt Salem am Bodensee. Darum haben wir uns entschieden unseren Wein direkt vom Salemer Weingut "Markgraf von Baden" (Grauburgunder, Spätburgunder, Bodensee-Secco ) zu beziehen.
Selbstverständlich achten wir darauf, dass Tafelwasser immer deutlich günstiger ist als alkoholische Getränke.
Unsere ehemalige Gefriere haben wir mit Unterstützung von LEADER Oberschwaben und unserer Gemeinde in den letzten Jahren mit viel Eigenleistung zu einer richtig guten Location ausgebaut, die am Festival als coole Bar genutzt wird. Unser Cocktail-Team bereitet für euch dort die aktuell angesagten Drinks. Natürlich gibt es die Cocktails auch als leckere Virgin-Variante sprich ohne Alkohol.
Am Sonntagnachmittag gibt es dort dann selbstgemachte Kuchen und Kaffee.